Se realizará la 23° Edición del Campeonato de Asado Internacional en Porvenir

“Hace unos días lanzamos las bases para esta nueva edición del campeonato, que se desarrollará en el lugar habitual, el Club de Rodeos, camino al cordón bateano”, explicó Torres. La inscripción está abierta para equipos de Argentina y Chile, con 15 cupos disponibles para cada país.

“Las personas interesadas pueden descargar las bases desde nuestra página web, www.muniporvenir.cl, o solicitar información a través de los correos ybarrientos@muniporvenir.cl o nvelasquez@muniporvenir.cl. La inscripción es gratuita y estará abierta hasta el 30 de enero”, agregó.

Torres destacó que este año habrá algunas modificaciones en el evento. “Cada equipo recibirá tres corderos, pero este año se entregarán 45 porciones por stand, en lugar de las 50 del año pasado. Esto se hace para asegurar que las porciones sean equitativas”, indicó.

Los participantes tendrán la opción de cocinar los corderos de dos maneras: asado parado y asado tendido. “Se evaluará la cocción, el sabor y el aspecto de los platos, y en caso de empate, se considerará la vestimenta y ornamentación del staff”, explicó.

En cuanto a la parte artística del evento, Torres mencionó que todavía se están realizando gestiones para contratar a los músicos que estarán presentes. “Estamos en un proceso administrativo para la contratación de artistas, que se definirá en enero”, comentó.

Además del campeonato, habrá venta de productos locales, artesanías y comida preparada, convirtiendo el evento en una verdadera fiesta en torno al asado.

“Queremos invitar a todos, especialmente a los asadores de Río Grande y Tolhuin, a que se inscriban y participen en esta gran celebración del asado. No dejen para último minuto la inscripción, porque los cupos se llenan rápido”, concluyó Torres.