Casa Beban rescata la historia de las huertas familiares de la antigua Ushuaia

En diálogo con Aire Libre FM, la organizadora de la muestra, artista visual y licenciada en Artes Plásticas Sabrina Laurenzo, invitó a recorrer la exposición que se desarrolla en la Casa Beban y que recupera la memoria de las huertas familiares que marcaron la vida cotidiana de la Ushuaia de antaño. La propuesta reúne fotografías, testimonios y recuerdos de familias pioneras, y permanecerá abierta hasta el 2 de julio.

La Casa Beban alberga una muestra dedicada a rescatar una parte poco conocida de la historia de Ushuaia: las huertas familiares que durante décadas abastecieron de alimentos a los vecinos y fortalecieron los lazos comunitarios de la ciudad.

La organizadora de la exposición, Sabrina Laurenzo, explicó que la propuesta forma parte del trabajo que se viene desarrollando junto a antiguos pioneros y pobladores.

«Esta muestra está enmarcada dentro del trabajo que hacemos con los antiguos pioneros y pobladores de la ciudad, recordando esa Ushuaia de antaño donde las familias tenían su propia huerta y cultivaban sus propios alimentos», señaló.

Laurenzo destacó que, lejos del imaginario que sostiene que en Ushuaia «no crece nada», las familias aprendieron a adaptarse al entorno.

«Cada vecino fue construyendo su propia huerta escuchando a la naturaleza, observando qué crecía y qué se podía consumir. Entre ellos se fue generando una comunidad de trueque y de autocultivo», explicó.

La artista remarcó que, antes de la llegada masiva de alimentos desde el continente, el cultivo doméstico ocupaba un lugar central en la alimentación cotidiana.

«Hoy tenemos todo en el supermercado, pero en ese momento era algo mucho más intuitivo y comunitario. Crecía mucha verdura y formaba parte de la dieta de toda la comunidad», afirmó.

Fotografías familiares y memoria colectiva

La muestra reúne imágenes y recuerdos aportados por familias históricas de la ciudad.

«Lo primero que la gente se va a encontrar es comunidad. Son fotografías familiares, recuerdos íntimos donde se ve el orgullo que tenían por su huerta y por el trabajo cotidiano», expresó Laurenzo.

Según indicó, el verdadero valor de la exposición trasciende los cultivos.

«No es solamente la huerta o la verdura en sí. Es la familia, el vecino, el compartir. La muestra invita a volver un poco atrás y recordar una comunidad que iba tejiendo sus redes a partir del intercambio y de producir su propio alimento», sostuvo.

Conversatorio con familias pioneras

Como parte de la propuesta, el próximo 1 de julio a las 16 horas se realizará un conversatorio con varias de las familias que aportaron fotografías y testimonios.

«Lo interesante es que vamos a poder escuchar estas anécdotas de primera mano y conocer cómo era esa forma de vida que hoy quizás vemos un poco más lejana», comentó.

La exposición podrá visitarse hasta el 2 de julio, de lunes a viernes de 10 a 17 horas, en la Casa Beban.

(EN EL AUDIO LA ENTREVISTA COMPLETA)

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